Le chocobananacoco (à base de lait de coco)
c'est le gâteau réalisé après la découverte que le lait de coco peut remplacer le beurre dans les pâtisseries.
Si vous voulez m'aider : https://www.facebook.com/media/set/?set=a.340091449421172.77317.111051828991803&type=1 il est situé en bas, le 2ème en partant de la gauche sur l'assiette verte. Il faut cliquer sur le j'aime de MON gâteau. Merci!!!
La recette:
Ingrédients :
- 80g de chocolat noir Nestlé patissier
- 2 bananes de Guadeloupe
- 150g de lait de coco
- 180g de farine
- 3 œufs
- 150g de sucre de canne
et un peu de coco râpée pour la décoration
Préparation :
Mélanger la faine, le sucre, les oeufs.
Ajouter le lait de coco.
faire fondre le chocolat et le rajouter au mélange.
couper les bananes en rondelles et les mélanger à la préparation.
Mettre le tout dans un moule, au four à 180°C pendant 30 minutes.
Saupoudrer de coco râpée pour le décorer.