filet mignon de porc en croûte

Aujourd'hui , test d'une nouvelle recette. Le filet mignon de porc en croûte !

Pour le réaliser, il faut :

1 filet mignon de porc (800g environ)

1 pâte feuilletée

1 boîte de champignons de Paris à la tomate et mascarpone de Cassegrain

de la salade comme accompagnement

Une recette simple et facile à réaliser.

On commence par étaler la pâte feuilletée, sur laquelle on dispose les champignons. Ensuite on dispose le filet mignon sur le lit de champignons.

On enroule la pâte feuilletée autour, on ferme bien au niveau de la jonction de la pâte, au niveau des bords. On le met dans un plat allant au four, et hop on enfourne pour 45 minutes à 200-210 °C.

Accompagné d'une salade verte, c'est un régal!!!!

cette recette participe au concours organisé par nicole passions

Nouveau concours proposé par Nicole passions sur son blog, à l'occasion de la St Valentin!!!

voici le lien direct :

http://nicolepassions.canalblog.com/archives/2013/01/13/26036731.html

Ce jeu est sponsorisé par

TaVulesprix.com : http://www.tavulesprix.com/

E-gastronomie : http://www.e-gastronomie.com/index.cfm

Feeling cooking : http://www.feeling-cooking.com/

A gagner :

1er prix offert par TAVULESPRIX

Un robot  multifonctions 4 vitesses AKOR

 2ème prix offert par FEELING COOKING

 un emporte pièce coeur à assembler
un moule pour le décor de gâteaux (coeurs et médaillons)

                                                                    3ème prix offert par E-GASTRONOMIE

 une boîte de caramels d'Isigny boite métal "Pot à lait" 250g

un flacon de coulis de fruits

 un paquet de Gauffres Flamandes

Comments

[nicolepassions]

pour que ta recette soit valide n'oublie pas de mettre le logo du jeu et celui des partenaires.................bisousssssssssssssss

Fais moi signe pour que tout soit en règle

[pouicpouic29]

simple comme tout, mais sa rapporte toujours un succès a table!bise

[bellauno]

bonjour, je vais essayer de le faire ! :)