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Il nous faut :

1kg de viande de porc pour réaliser un sauté

2 fenouils

1 bocal de purée de tomate

10 pommes de terre

huile, sel, poivre

 

 

Commencer par faire chauffer un peu d'huile et y faire revenir le porc.

Peler les pommes de terre, les couper en 4, les ajouter au porc.

Ajouter ensuite les fenouils coupés en morceaux.

Saler et poivrer à votre goût.
Pour finir,  couvrir de purée de tomate et d'un peu d'eau, couvrir et laisser mijoter 45 minutes.
Pour un plat plus copieux, vous pouvez l'accompagner d'un riz blanc.