Bienvenue dans la cuisine de Mélanie et Julie

Accras de morue!!!!!!

Une petite envie d'accras et hop ils sont servis! le tout sur ma nouvelle nappe madras que je me suis faite... Il nous faut : de la morue (que nous mettrons à dessaler) environ 200g de morue une fois émiettée 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique...

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Tags: accra, madras, morue

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5 décembre 2012

Gros muffin au Cha-Cha

Aujourd'hui, les 2 petits sont partis à un cross USEP, du coup comme récompense pour le retour un bon gros muffin au Cha-cha!!!! Pour le réaliser, il nous faut : 2 oeufs 150g de sucre Gardel 100g de beurre 4 cha-cha 250g de farine pincée de sel 1/2 sachet...

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3 décembre 2012

Lasagnes!!!!!

Voici des lasagnes que nous avons bien appréciées!!!!!! Pour la pâte : 300g de farine 3 oeufs sel Pour la sauce : 300 g de viande hâchée 1 bocal de 700ml de sauce tomate 1 poignée de champignons (ramenés du Cantal de cet été!!! Merci Anne-Marie!!!!) sel,...

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Tags: lasagne, pâte, tomate

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2 décembre 2012

Gâteau marbré

Aujourd'hui j'ai enfin fait le gâteau marbré dont je parlais aux enfnats depuis 2 jours. J'ai essayé une nouvelle recette et au lieu de mettre du chocolat ou du cacao j'ai mis un sachet de Nescafé Cappuccino. Brioche est toute ravie!!!!! Pour le réaliser,...

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25 novembre 2012

Brioche Vahiné

Je fais partie des personnes sélectionnées pouvant proposer différentes recettes sur www.la-brioche-dans-tous-ses-etats.com il suffit de s'inscrire et ensuite vous pouvez voter pour mes photos. Pour les retrouver, il suffit de taper en bas à droite dans...

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24 novembre 2012

une première couronne pour préparer les fêtes (en pain d'épice et pâte d'amande)

Aujourd'hui l'envie de commencer notre calendrier de l'Avent a suscité une envie de pain d'épice. Résultat cela s'est transformé en couronne de pain d'épice. Pour le pain d'épice, il nous faut : 30g de beurre 125g de sucre Gardel 60g de miel de la Belle...

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18 novembre 2012

Les cupcakes au chocolat et aux petits oursons guimauve Cémoi de Julie

Cette recette vient d'un livre que j'ai acheté "L'authentique petit ourson guimauve, les 30 recettes cultes " pour 16 cupcakes : -100g de chocolat noir -150g de beurre mou -180g de sucre de canne GARDEL -4 oeufs -90g de farine -1/2 sachet de levure chimique...

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18 novembre 2012

Crumble banana-coco

A midi comme dessert nous avons mangé du crumble banane-coco. Pour cela, il nous a fallu : 5 bananes de Guadeloupe 1 citron 100g de noix de coco 100g de sucre de canne Gardel 100g de farine 75g de beurre Pour commencer, couper les bananes en rondelles...

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16 novembre 2012

Confiture de papaye à la vanille

Hier soir j'ai voulu râper la papaye verte qu'il me restait pour la manger en crudité, mais elle avait commencé à mûrir un peu. Du coup quand je l'ai râpée elle s'écrasait un peu. Alors changement de plan, cela s'est transformé en pot de confiture de...

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12 novembre 2012

Du riz au lait de coco

Ingrédients : 140g de riz CRAF350 ml de lait de coco JAJA1 gousse de vanille (il faudra l'ouvrir tout du long et prendre les grains noirs)70 g de sucre de canne GARDEL Préparation : 1.Faire bouillir 1 litre d'eau et y verser le riz à cuire 12 minutes....

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