Filet de thazard au sésame

De retour de chez le pêcheur, voici une recette toute simple, bonne et facile à réaliser.

il nous faut :

des filets de thazard (ou autre poisson blanc)

30 à 40g de sésame

huile, sel poivre

On tranche de fins filets de poissons.

Dans une assiette, on met des graines de sésame. On passe les poissons dedans d'un côté puis l'autre.

Dans une poële, on verse un peu d'huile, puis on dispose les filets quelques minutes de chaque côté, on sale et poivre et hop le tour est joué!!!!! Accompagné d'un peu de riz, vous avez un délicieux repas.

Bon régal!