Bienvenue dans la cuisine de Mélanie et Julie

Brioche Vahiné

Je fais partie des personnes sélectionnées pouvant proposer différentes recettes sur www.la-brioche-dans-tous-ses-etats.com il suffit de s'inscrire et ensuite vous pouvez voter pour mes photos. Pour les retrouver, il suffit de taper en bas à droite dans...

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24 novembre 2012

une première couronne pour préparer les fêtes (en pain d'épice et pâte d'amande)

Aujourd'hui l'envie de commencer notre calendrier de l'Avent a suscité une envie de pain d'épice. Résultat cela s'est transformé en couronne de pain d'épice. Pour le pain d'épice, il nous faut : 30g de beurre 125g de sucre Gardel 60g de miel de la Belle...

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18 novembre 2012

Les cupcakes au chocolat et aux petits oursons guimauve Cémoi de Julie

Cette recette vient d'un livre que j'ai acheté "L'authentique petit ourson guimauve, les 30 recettes cultes " pour 16 cupcakes : -100g de chocolat noir -150g de beurre mou -180g de sucre de canne GARDEL -4 oeufs -90g de farine -1/2 sachet de levure chimique...

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18 novembre 2012

Crumble banana-coco

A midi comme dessert nous avons mangé du crumble banane-coco. Pour cela, il nous a fallu : 5 bananes de Guadeloupe 1 citron 100g de noix de coco 100g de sucre de canne Gardel 100g de farine 75g de beurre Pour commencer, couper les bananes en rondelles...

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16 novembre 2012

Confiture de papaye à la vanille

Hier soir j'ai voulu râper la papaye verte qu'il me restait pour la manger en crudité, mais elle avait commencé à mûrir un peu. Du coup quand je l'ai râpée elle s'écrasait un peu. Alors changement de plan, cela s'est transformé en pot de confiture de...

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12 novembre 2012

Du riz au lait de coco

Ingrédients : 140g de riz CRAF350 ml de lait de coco JAJA1 gousse de vanille (il faudra l'ouvrir tout du long et prendre les grains noirs)70 g de sucre de canne GARDEL Préparation : 1.Faire bouillir 1 litre d'eau et y verser le riz à cuire 12 minutes....

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7 novembre 2012

des "rafaello" maison

Pour goûter aujourd'hui, nos avons dégusté des "rafaello" maison. Nous avons testé la recette de Fatima84. Voici nos Rafaello!!!! Ingrédients : 1 boîte de lait concentré sucré Nestlé 397g des noisettes KOKI une noix du coco (du jardin) que nous avons...

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7 novembre 2012

petits croissants chèvre tomate

Pour ceux qui me connaissent, après mes croissants ananas/leerdammer, voici les chèvres tomates. N'ayant pas de leerdammer en ce moment, et comme j'adore le chèvre, cela change. Ingrédients : 1 pâte feuilletée un peu de sauce tomate du chèvre en bûche...

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5 novembre 2012

un concours très sympathique à partager

Allez jeter un coup d'oeil http://www.cakesandsweets.fr/liste-de-noel-home-market-corner#comment-5463

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4 novembre 2012

Le chocobananacoco (à base de lait de coco)

c'est le gâteau réalisé après la découverte que le lait de coco peut remplacer le beurre dans les pâtisseries. Si vous voulez m'aider : https://www.facebook.com/media/set/?set=a.340091449421172.77317.111051828991803&type=1 il est situé en bas, le 2ème...

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Tags: banane, chocolat, coco, cdugateau

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