un gâteau léger et aéré

Nous avons testé cette recette de gâteau, qui, ma foi, est très léger et aéré, mais surtout bien bon. Un potentiel également à être fourré ou décoré.

Il nous faut :

250g de farine

1 sachet de levure

200g de sucre

3 oeufs

200g de crème liquide

On commence par mélanger la farine, la levure, le sucre.

Ensuite on ajoute les oeufs. On mélange bien.

On incorpore la crème liquide.

On mélange le tout, dans un moule à manquer et c'est parti pour 30 minutes de cuisson à 180°C.

Régalez-vous bien!