Les minis-cakes aux fruits secs de Julie

Voici la recette (très simple ;) )pour réaliser de délicieux petits cakes aux fruits secs, voici les ingrédients :

-125g de beurre fondu

125g de sucre en poudre

-15cl d'eau froide

-1oeuf un peu battu

-2 grosses poignées de fruits secs (amandes,noisettes,fruits confits,raisins secs,coco rapée ...)

-1 petite cuillère de mélange d'épices en poudre

-une cuillère à café rase de bicarbonate de soude

RECETTE 

Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6).Couper les fruits secs en morceaux.

Mélanger le sucre, les épices,le beurre fondu,le bicarbonate de soude et l'eau .

Ajoute la farine et l'oeuf. Remuer le tout.

Verser dans de minis moules à cakes (ou à muffins, si vous n'en avez pas)

et enfourner pendant une vingtaine de minutes .

Vérifier la cuisson : bon appétit !!!

Prenez les fruits que vous voulez : pour ma part j'ai pris : des amandes, des noisettes et des raisins secs )

Comments

[nicolepassions]

voilà des minis cakes bien tentants.....Merci pour ta visite.

Passe une douce soirée



Bisousssssss